Tiramisu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet mascarpone 250 gram
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 4 adet yumurta yalnızca akı
- 1 paket vanilya
- 3 paket kedi lisanı bisküvi
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 yemek kaşığı neskahve yada granül kahve
- Yarım çay bardağı süt
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Toz neguik yada kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- Selamlar şahane pratik bir tanım daha sizlerle ???? birinci vakit içinderda yumurta akını şekerin 3 te birini ek ederek çırpıyoruz ve şekeri 3 basamakta ek ederek 10 dakika mikser ile çırpıyoruz kar üzere olmalı.
- ondan sonrasında vanilya şekerini ilave ediyoruz mascarponeleride ek edip yavaş yavaş karıştırıyoruz ve krema kısmını hazırlamış oluyoruz.
- Kaynamış olan 2, 5 buçuk su bardağı suya kahvemizi ek ediyoruz ve yarım çay bardağı sütü de ek edip karıştırıp kedi lisanı bisküvileri içine bandırıp çabucak çıkartıyoruz.
- Kalıpta yapıyorsak kalıba diziyoruz isterseniz borcamdada yapabilirsiniz ben kalıpta yaptım kalıbın kenarlarına dizip ortasına da ıslatılmış bisküvileri dizdikten daha sonra kremadan ek edip bir daha üstene bisküvi diziyoruz.
- İki sıra daha sonrasında en üste krema ile kapatıyoruz bir gece buz dolabında bekletip sonraki gün kalıptan çıkartıp üst kısmına da krema sürüp üzerine nesguik tozu serpiyoruz soğuk olarak servis yapıyoruz afiyet olsun ????.