Trabzon Yağlaması Tanımı İçin Gereçler
Hamur için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur için;
- 1 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Tereyağı
- Kaşar
- Yumurta
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda hamuru mayalıyoruz.
- Ele yavaşça yapışan bir hamur olacak. 30 dakika dinlendirilecek.
- daha sonra elimizde form verip 6-7 dakika fırında pişireceğiz.
- daha sonra çokça kaşar peyniri koyacağız. 5 dakika daha pişireceğiz.
- Son olarak yumurtayı ve tereyağını koyup 5 dakika daha pişireceğiz. Afiyet olsun.