Turşu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kg kornişon salatalık
- 6-7 tane havuç
- 2 baş sarımsak
- 10 su bardağı su
- 2 türk kahve fincanı turşu tuzu
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 tutam limon tuzu (Koymayabilir ben ekşi seviyorum ondan koydum)
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel turşunun suyunu hazırlıyoruz ki tuz eriyedursun.
- daha sonrasında tüm gereçleri istediğiniz biçimde hazırlayabilirsiniz.
- İster keserek ister bütün biçimde koyabilirsiniz.
- Kavanozlara yerleştirip suyunu ek ediyoruz ve sıkıca kapatıyoruz. Yapanlara da şifa olsun.