bencede
New member
Un Çorbası (Çok Doyurucu Besleyici) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber karabiber
- Nane
- Limon tuzu
- 6 su bardağı kaynamış su (kıvamı koyu gelirse ek edilebilir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel yapacağımız tencereye tereyağını alıp eritelim.
- Üzerine unu ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Salçasını ekleyip baharat ve tuzunu ek edelim.
- Biraz karıştırdıktan daha sonra kaynar suyu denetimli bir biçimde dökelim. Etrafa sıçrayabilir kıvam alıncaya kadar ortada karıştıralım. Tabanı tutmasın.
- En son nane atıp kapatalım.