Vegan tarifler: Vegan olmaya başlamanız için 5 yemek kitabı

Ayden

Global Mod
Global Mod
beslenme
Vegan Yemek Kitapları: Bu beş kitap, diyet için iştahınızı kabartacak





Vegan tarifler monoton olmaktan başka her şeydir

© Moyo Studio / Getty Images


Hayvansal gıdalardan kaçınmak artık marjinal bir olgu değil. Ocak ayındaki “Veganuary” yine çok sayıda insana diyetlerini değiştirmeleri için ilham verdi. Burada hangi vegan yemek kitaplarının yeni yaşam tarzını benimseme isteği uyandırdığını görebilirsiniz.





Yıllarca vegan diyeti, yiyeceklerin tekdüze olduğu ve pek lezzetli olmadığı önyargısıyla ilişkilendirildi. Almanya’da şu anda yaklaşık 1,58 milyon insan vegan olsa da (2022 itibariyle), veganlara yönelik bu tür önyargılarla beslenmeleri konusundaki tartışmalarda yüzleşmek de 2022’de bunun bir parçası olacak. şüpheci insanlara vegan beslenmenin lezzetli ve çok yönlü olduğunu gösterin.


Vegan Tarifler: İlham Veren Yemek Kitapları




Vegan yemek kitapları, vegan beslenmeye giriş yapmak isteyenler için olduğu kadar yeni tariflerle ilgilenen veganlar için de uygundur.


1. Yemek Kitabı: “Herkes vegan olabilir”




İlk yemek kitabı “Herkes vegan olabilir” her gün için 100’den fazla tarif içerir ve “bunu ye!” Blog. Karmaşık olmayan vegan tarifler günlük yemek pişirmeden gelir, böylece yeni başlayanlar basit vegan tarifler için çok fazla ilham alır.


2. Yemek kitabı “Vegan kiler”




İş “Vegan Kiler” Bu, günümüzde çok az kişinin kendi sebze suyunu veya yoğurdunu nasıl yapacağını bilmesiyle bağlantılıdır. Bu yemek kitabı kendi sürülebilir malzemelerinizi, soslarınızı ve makarnalarınızı yaratmanıza yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Ev yapımı malzemeler yapmak isteyen herkes bu yemek kitabından ilham alacak ve gelecekte kendi kilerini vegan temel gıdalarla doldurabilecek.


3. Yemek Kitabı: “La Veganista Fırınları”




Tatlılar birçok insanın kalbinin daha hızlı atmasına neden olur. Bu nedenle tatlı ikramlarla ilgili bir yemek kitabı eksik olmamalıdır. yemek kitabında “La Veganista yemekleri” Çok sayıda kek ve hamur işi tarifine ek olarak, “Yumurta olmadan pişirme nasıl yapılır?” Gibi soruların yanıtları da vardır. Ve kesin olan bir şey var ki, bir vegan olarak günahkâr atıştırmalıklardan vazgeçmek zorunda değilsiniz.


4. Yemek Kitabı: “Vegan Soulfood”




Yemek kitabı ayrıca vegan kreasyonların monoton olmaktan başka her şey olduğunu gösteriyor. “Vegan Ruh Yemekleri” yemek blog yazarı Bianca Zapatka tarafından. Tarif fikirleri, hem tatlı hem de tuzlu kahvaltı fikirlerinin yanı sıra hafif salatalar ve serinletici içecekler içerir. Tüm tariflerde beslenme bilgisi verilmektedir, böylece sadece lezzetli yemekler pişirmekle kalmaz, aynı zamanda kullanılan yemeğin arkasında ne olduğunu da bilirsiniz.


5. Yemek Kitabı: “Vegan Düşük Bütçeli”




Yemek kitabı “Vegan Düşük Bütçe” beslenme uzmanları Niko Rittenau ve Sebastian Copien, vegan beslenmenin çok daha pahalı olduğu ve bu nedenle yalnızca daha büyük bir cüzdanı olan insanlar için bir şey olduğu önyargısına yanıt veriyor. Tarifler, bir vegan diyetinin besleyici, günlük kullanıma uygun ve tabii ki tamamen bitki bazlı olduğunu göstermeyi amaçlamaktadır. Sağlıklı mutfak bu nedenle sıkıcı ve pahalı değil, yaratıcı ve lezzetlidir.


Vegan Beslenmek: Üç Neden


  • Çevre için iyi şeyler yapmak: Hayvansal ürünlerden vazgeçenler CO2 tasarrufuna yardımcı olur. Aynısı, fabrika çiftçiliğinden hayvanlar için yem yetiştirmek için kullanılan su için de geçerlidir.
  • Hayvan refahı için iyilik yapmak: Hayvanların sadece et tüketimi için öldürülmesi değil, bu hayvanların sahiplenilmesi de acıya neden oluyor. Hayvansal gıdaları tüketmeyen hiç kimse, hayvanların öldürülmesini veya fabrika çiftçiliğinin yaygınlaşmasını desteklemez.
  • Daha Bilinçli Beslenme: Tabii ki, kendi diyetini sağlıklı ve dengeli hale getirmek herkesin elindedir. Yani bu, veganların tatlı bir şey yiyemeyeceği veya sağlıksız yiyecekler yiyemeyeceği anlamına gelmez. Bununla birlikte, hayvansal ürünleri yememekle birlikte, veganlar diyetlerine daha yakından bakmak zorundadır. Bu genellikle tüketilen gıda hakkında daha fazla bilgi ve anlayışa ve dolayısıyla genellikle daha bilinçli, daha sağlıklı bir diyete yol açar.

Vegan diyeti: ek vitamin B12



Vegan olmak istiyorsanız besinlere daha yakından bakmalı ve B12 vitamini takviyesi almalısınız. Bu konuda daha fazla bilgi edinebilirsiniz yıldız-Madde.


kaynaklar: Statista, Federal Çevre Ajansı, WWF


Ayrıca ilginizi çekebilir:


Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgi burada mevcuttur.

Aziz

#Konular