İş sonrası mutfak
Veganuary Tarifi: Ayçiçeği tohumlarından yapılan Vegan Makarna Bolognese
Doyurucu ve dolgun: Ayçiçeği tohumlarından yapılan vegan Bolognese, bol aromasıyla öne çıkıyor.
© pepmiba / Getty Images
“Veganuary” sizi yeni bitki bazlı yemekleri denemeye davet ediyor. Örneğin ayçiçeği tohumlarından yapılan aromatik Bolonez makarnaya ne dersiniz? Hızlı ve kolay, iş sonrası için idealdir. Yemek tarifi.
“Veganerlik” artık Yeni Yıl kararları arasında eski bir yer. Kampanya ayı kapsamında aynı isimli kuruluş, insanları Ocak ayında on birinci kez vegan, yani hayvansal ürünler içermeyen bir beslenmeye teşvik etmek istiyor. İnsanlara uzun vadede vegan beslenmeyi benimsemeleri konusunda ilham verecek pek çok bilgi ve tarif sunuluyor.
Ancak ister uzun vadede vegan olsun, isterse arada sırada olsun: hayvansal ürünler içeren geleneksel yemeklerin bitki bazlı alternatifleri giderek daha popüler hale geliyor. Her zaman ikame ürünlere başvurmak zorunda değilsiniz, ancak bütün gıdalardan aromatik yemekler yaratabilirsiniz.
Örneğin ayçiçeği tohumlarından yapılan bu vegan Bolognese tarifi, yalnızca yoğun bir tada sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda yapımı kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor, aynı zamanda sağlıklı yağlar, bitkisel protein, ayrıca B vitaminleri ve E vitamini açısından da zengin. gerçek çok yönlü.
Tarifler
Vegan eti
4 fotoğraf
01/06/2024
Ayçiçeği tohumlarından yapılan vegan makarna bolognese tarifi
Dört porsiyon için malzemeler
Hızlı, kolay, lezzetli: Bu on hızlı tarif 30 dakikadan kısa bir sürede masaya konabilir
hazırlık
Uç: Sos piştikten sonra çok koyu olursa biraz makarna suyu ekleyin.
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular
Veganuary Tarifi: Ayçiçeği tohumlarından yapılan Vegan Makarna Bolognese
Doyurucu ve dolgun: Ayçiçeği tohumlarından yapılan vegan Bolognese, bol aromasıyla öne çıkıyor.
© pepmiba / Getty Images
“Veganuary” sizi yeni bitki bazlı yemekleri denemeye davet ediyor. Örneğin ayçiçeği tohumlarından yapılan aromatik Bolonez makarnaya ne dersiniz? Hızlı ve kolay, iş sonrası için idealdir. Yemek tarifi.
“Veganerlik” artık Yeni Yıl kararları arasında eski bir yer. Kampanya ayı kapsamında aynı isimli kuruluş, insanları Ocak ayında on birinci kez vegan, yani hayvansal ürünler içermeyen bir beslenmeye teşvik etmek istiyor. İnsanlara uzun vadede vegan beslenmeyi benimsemeleri konusunda ilham verecek pek çok bilgi ve tarif sunuluyor.
Ancak ister uzun vadede vegan olsun, isterse arada sırada olsun: hayvansal ürünler içeren geleneksel yemeklerin bitki bazlı alternatifleri giderek daha popüler hale geliyor. Her zaman ikame ürünlere başvurmak zorunda değilsiniz, ancak bütün gıdalardan aromatik yemekler yaratabilirsiniz.
Örneğin ayçiçeği tohumlarından yapılan bu vegan Bolognese tarifi, yalnızca yoğun bir tada sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda yapımı kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor, aynı zamanda sağlıklı yağlar, bitkisel protein, ayrıca B vitaminleri ve E vitamini açısından da zengin. gerçek çok yönlü.
Tarifler
Vegan eti
4 fotoğraf
01/06/2024
Ayçiçeği tohumlarından yapılan vegan makarna bolognese tarifi
Dört porsiyon için malzemeler
- 130 gr ayçiçeği çekirdeği
- 1 büyük beyaz soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 orta boy havuç
- 200 gr kereviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı fesleğen, kurutulmuş
- 1 çay kaşığı kekik
- 600 gr püresi domates
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz biber
- 500 gr spagetti
- servis için besin mayası
Hızlı, kolay, lezzetli: Bu on hızlı tarif 30 dakikadan kısa bir sürede masaya konabilir
hazırlık
- Ayçiçeği tohumlarının üzerine sıcak su dökün. En az 10 dakika bekletin. Daha sonra süzün ve kabaca püre haline getirin.
- Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın. Havucu ve kerevizi soyun ve doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğanları ve sarımsakları soteleyin. Domates salçasını ekleyip kısa süre kavurun. Daha sonra sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika soteleyin. Bunu yaparken karıştırın.
- Püre haline getirilmiş ayçiçeği tohumlarını ekleyin ve 5 dakika daha kızartın. Fesleğen, kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Püre haline getirilmiş domates ile yağını giderin. Şekeri ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Makarnayı al dente pişirin. Vegan Bolonez'i tabaklara dizin ve bol miktarda maya gevreğiyle servis edin.
Uç: Sos piştikten sonra çok koyu olursa biraz makarna suyu ekleyin.
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular