Vişneli Kakaolu Kek

[Leila]

Vişneli Kakaolu Kek Tanımı İçin Materyaller

• 3 yumurta(oda ısısında)
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağı süt(oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ̆
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• Borcamınızın büyüklüğüne göre dondurulmuş vişne

Vişneli Kakaolu Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtaları, şekeri ve tuzu çırpma kabında köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım.
2. Sütü ve yağı ekleyerek yine düşük periyotta çırpalım.
3. Kuruları farklı bir kapta eleyerek harca yavaş yavaş ek edelim.
4. Borcamı katı yağ ile yağladıktan daha sonra kek harcını dökelim.
5. 1-2 sefer tezgaha vurarak hava kabarcıklarının üste çıkmasını sağlayalım.
6. Son olarak vişneleri sıra sıra dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk kontrollü pişirelim.
   (vişneler kekin üzerinde sulanacağı için denetimli pişirmek değerli. ).
7. Kürdan kontrolü yaparak kekimizi fırından alabiliriz. Kürdan pak çıkıyorsa pişmiş demektir.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????????