bencede
New member
Vitamin Dolu Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar.Kış aylarında en hayli muhtaçlığımız olan sebzelerin vitaminlerini bu çorbamın tarifiylede destek edebilirsiniz.
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet pırasa
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa bir diş taze sarımsakta olabilir)
- 1 tablet tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 6 su bardağı su yahut var ise et suyu
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar.Kış aylarında en hayli muhtaçlığımız olan sebzelerin vitaminlerini bu çorbamın tarifiylede destek edebilirsiniz.
- Birinci evvel patates havuç ve pırasamızı güzelce yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
- Akabinde tenceremizde tereyağla birlikte kuru soğanımızı kavurup salçamızı ek ediyoruz.
- Biraz daha karıştırıp kalan tüm materyallerimizi de 6 bardak suyumuzla birlikte karıştırıp orta ateşte kaynatıyoruz.
- Sebzelerimiz ve mercimeğimiz yumuşayınca blenderden geçirip iki taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.Afiyetler olsun.