Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi Kahvaltıların Sultanı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardağı ılığa yakın su
- 1 adet kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 küp şeker
- Aldığı kadar un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tavanızın büyüklüğüne bakılırsa sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Küp şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz sonrasındasında mayasını koyup köpürene kadar bekleyelim.
- daha sonra yoğurma kabına sıvı yağ tuz yumurta su alıp köpüren mayayı da ek edip karıştıralım.
- Aldığı kadar un koyup yumuşak olacak biçimde bir hamur elde edelim.
- sonrasındasında en az 30 dakika dinlendirelim bezeler alıp çay tabağı büyüklüğünde açıp en az 15 dakika dinlendirelim daha sonra bol kızgın, yağda kızartalım.