Mutfak aleti
Tavalar için sıçrama koruması: Yağ lekelerini ve yanıkları önler
Tavaya yönelik sıçrama korumasıyla yemek pişirirken kendinizi yağ lekelerinden koruyabilirsiniz.
© ineer / Getty Images
Bunu kim bilmez: Tavadaki yağ gerekli sıcaklığa ulaştığında et veya sebze ile temas ettiği anda her yöne püskürmeye başlar. Uygun bir sıçrama korumasıyla giysilerinizdeki rahatsız edici yağ lekelerini önleyebilir ve acı veren yanıkların önüne geçebilirsiniz.
Taze yiyecekleri kızartırken, taze et veya ıslak sebzeler gibi hala hafif nemli olan yağ sıçramaları özellikle olasıdır: Tüm sobaya yayılırlar, fayansların üzerinde görünürler ve hatta yere düşerler. Bu sadece can sıkıcı değil, aynı zamanda tehlikelidir: Yağ çok fazla ısıtılırsa, çıplak kolunuza, yüzünüze veya vücudunuzun açıkta kalan diğer kısmına sıçradığında cildinizi yakabilir. Bunu önlemek için tava için sıçrama koruması icat edildi.
Tavalar için sıçrama korumaları: Bu çözümler mevcuttur
1. Fileli sıçrama koruması
Akranları arasında öncüydü: A Sıçrama koruması Paslanmaz çelikten (sap dahil) üretilmiş olup, ince gözenekli ağı sayesinde sıcak yağ ve su sıçramalarını yakalayacak şekilde tasarlanmıştır. Yiyeceklerin normal şekilde hazırlanabilmesi için buhar deliklerden çıkmaya devam edebilir. Sıçrama koruması bulaşık makinesinde yıkanabilir ve bu nedenle temizlenmesi kolaydır. Birden fazla tavanız varsa, bu sette Birkaç boyut içerir.
2. Cam parçalı sıçrama koruması
Bu Tavalar için sıçrama koruması ağları yoktur ancak buharın kaçabileceği küçük hava delikleri olan yüksek kaliteli karbon çeliğinden yapılmıştır. Bu modelin özelliği, sıçrama korumasını çıkarmadan yemeğinizin pişme derecesini izlemenizi kolaylaştıran entegre cam parçadır. Kapak, bir sap kullanılarak herhangi bir standart tavaya yerleştirilebilir.
3. Silikon sıçrama koruması
Sıçramaya karşı koruma çözümleri üretmek için çeliğin yanı sıra silikon da kullanılıyor. bu model durum şu. Çeliğin aksine malzeme yumuşaktır ve bu nedenle esnektir ve sıçrama koruması bulaşık makinesinde de temizlenebilir. Ama aynı zamanda bir olumsuzluk da var: Silikon aside dayanıklı değildir. Buna göre asitli yiyecekleri sık sık kızartıyorsanız ve sıçrama korumasını kullanıyorsanız malzeme daha çabuk yıpranacaktır. Ancak sonuçta hangi malzemenin tercih edildiği kişisel zevk meselesi olarak kalıyor. Ancak metal sıçrama korumaları daha dayanıklıdır.
4. Hava çıkış yüksekliklerine sahip sıçrama koruması
Bu aynı zamanda tüm kızartma, buğulama ve servis tavaları için de uygundur Paslanmaz çelik sıçrama koruması yoğuşmanın dışarı çıkmasını sağlayan özel hava çıkış yükseklikleri: Bu modelin özelliği, kapağın her tarafına yerleştirilen entegre silikon kenardır. Bunun amacı sıcak yağ sıçramalarının tavanın kenarından dışarı çıkmasını önlemektir. Model aynı zamanda fırına da dayanıklıdır.
5. Metal sıçrama koruması
Ayrıca bu yüksek kalitede Metal sıçrama koruması 31 santimetre çapında, su buharının kaçabileceği küçük delikler vardır; aksi takdirde yemekleriniz pişer ve dolayısıyla gevrek olmaz. Entegre yapışmaz kaplama, yağ sıçramalarının kapaktan akmasını sağlar ve pişirme sonrasında elde veya bulaşık makinesinde (üreticiye göre) temizlemeyi kolaylaştırır.
Ürünler, fırsatlar ve ipuçları
Sert ürün ipuçları bültenimize buradan abone olun
19 Kasım 2021
Klasik sıçrama korumasına iki alternatif
Elinizde tava için sıçrama koruyucunuz yoksa iki alternatif seçeneğiniz vardır: Ya büyük bir tencere kapağı kullanırsınız, bu da sıçramaları yakalar (aynı zamanda buharı da kilitler, böylece kızartılmış yiyecekler çıtır olmaz) ) – ya da sıradan mutfak kağıdı kullanın ve bunu tavanın kenarına yerleştirin. Tercihen yemeğin içine düşmeyecek şekilde. Ancak bu yöntem pek sürdürülebilir değildir ve gazlı ocaklarda mutfak kağıdınızın alev alması veya yanması riskini artırır. Bahsedilen nedenlerden dolayı uygun bir sıçrama koruması daha iyi bir seçimdir.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
#Konular
Tavalar için sıçrama koruması: Yağ lekelerini ve yanıkları önler
Tavaya yönelik sıçrama korumasıyla yemek pişirirken kendinizi yağ lekelerinden koruyabilirsiniz.
© ineer / Getty Images
Bunu kim bilmez: Tavadaki yağ gerekli sıcaklığa ulaştığında et veya sebze ile temas ettiği anda her yöne püskürmeye başlar. Uygun bir sıçrama korumasıyla giysilerinizdeki rahatsız edici yağ lekelerini önleyebilir ve acı veren yanıkların önüne geçebilirsiniz.
Taze yiyecekleri kızartırken, taze et veya ıslak sebzeler gibi hala hafif nemli olan yağ sıçramaları özellikle olasıdır: Tüm sobaya yayılırlar, fayansların üzerinde görünürler ve hatta yere düşerler. Bu sadece can sıkıcı değil, aynı zamanda tehlikelidir: Yağ çok fazla ısıtılırsa, çıplak kolunuza, yüzünüze veya vücudunuzun açıkta kalan diğer kısmına sıçradığında cildinizi yakabilir. Bunu önlemek için tava için sıçrama koruması icat edildi.
Tavalar için sıçrama korumaları: Bu çözümler mevcuttur
1. Fileli sıçrama koruması
Akranları arasında öncüydü: A Sıçrama koruması Paslanmaz çelikten (sap dahil) üretilmiş olup, ince gözenekli ağı sayesinde sıcak yağ ve su sıçramalarını yakalayacak şekilde tasarlanmıştır. Yiyeceklerin normal şekilde hazırlanabilmesi için buhar deliklerden çıkmaya devam edebilir. Sıçrama koruması bulaşık makinesinde yıkanabilir ve bu nedenle temizlenmesi kolaydır. Birden fazla tavanız varsa, bu sette Birkaç boyut içerir.
2. Cam parçalı sıçrama koruması
Bu Tavalar için sıçrama koruması ağları yoktur ancak buharın kaçabileceği küçük hava delikleri olan yüksek kaliteli karbon çeliğinden yapılmıştır. Bu modelin özelliği, sıçrama korumasını çıkarmadan yemeğinizin pişme derecesini izlemenizi kolaylaştıran entegre cam parçadır. Kapak, bir sap kullanılarak herhangi bir standart tavaya yerleştirilebilir.
3. Silikon sıçrama koruması
Sıçramaya karşı koruma çözümleri üretmek için çeliğin yanı sıra silikon da kullanılıyor. bu model durum şu. Çeliğin aksine malzeme yumuşaktır ve bu nedenle esnektir ve sıçrama koruması bulaşık makinesinde de temizlenebilir. Ama aynı zamanda bir olumsuzluk da var: Silikon aside dayanıklı değildir. Buna göre asitli yiyecekleri sık sık kızartıyorsanız ve sıçrama korumasını kullanıyorsanız malzeme daha çabuk yıpranacaktır. Ancak sonuçta hangi malzemenin tercih edildiği kişisel zevk meselesi olarak kalıyor. Ancak metal sıçrama korumaları daha dayanıklıdır.
4. Hava çıkış yüksekliklerine sahip sıçrama koruması
Bu aynı zamanda tüm kızartma, buğulama ve servis tavaları için de uygundur Paslanmaz çelik sıçrama koruması yoğuşmanın dışarı çıkmasını sağlayan özel hava çıkış yükseklikleri: Bu modelin özelliği, kapağın her tarafına yerleştirilen entegre silikon kenardır. Bunun amacı sıcak yağ sıçramalarının tavanın kenarından dışarı çıkmasını önlemektir. Model aynı zamanda fırına da dayanıklıdır.
5. Metal sıçrama koruması
Ayrıca bu yüksek kalitede Metal sıçrama koruması 31 santimetre çapında, su buharının kaçabileceği küçük delikler vardır; aksi takdirde yemekleriniz pişer ve dolayısıyla gevrek olmaz. Entegre yapışmaz kaplama, yağ sıçramalarının kapaktan akmasını sağlar ve pişirme sonrasında elde veya bulaşık makinesinde (üreticiye göre) temizlemeyi kolaylaştırır.
Ürünler, fırsatlar ve ipuçları
Sert ürün ipuçları bültenimize buradan abone olun
19 Kasım 2021
Klasik sıçrama korumasına iki alternatif
Elinizde tava için sıçrama koruyucunuz yoksa iki alternatif seçeneğiniz vardır: Ya büyük bir tencere kapağı kullanırsınız, bu da sıçramaları yakalar (aynı zamanda buharı da kilitler, böylece kızartılmış yiyecekler çıtır olmaz) ) – ya da sıradan mutfak kağıdı kullanın ve bunu tavanın kenarına yerleştirin. Tercihen yemeğin içine düşmeyecek şekilde. Ancak bu yöntem pek sürdürülebilir değildir ve gazlı ocaklarda mutfak kağıdınızın alev alması veya yanması riskini artırır. Bahsedilen nedenlerden dolayı uygun bir sıçrama koruması daha iyi bir seçimdir.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
#Konular