Yalancı Tatlı Kol Böreği

[Bakec]

Yalancı Tatlı Kol Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• Hazır baklavalık yufka

Yufkayı yağlamak için

• 200 gr tereyağı
• 1 çorba kaşığı katı yağ
• 1 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için:

• 225 gr fındık içi
• 100 gr ceviz içi

Her bir rulo için

• Yarım tatlı kaşığı toz şeker kullanacağız
• 200 gr tahin helvası

Her bir yufka için

• 1, 5 çorba kaşığı cevizli fındık karışımı

Her bir yufka için

• 1, 5 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
• Çikolatalı harca koymak için kaymak

Kaymak için:

• 2 su bardak süt
• 1 su bardak su
• 1 su bardaktan 1 parmak eksik irmik

Yalancı Tatlı Kol Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tereyağı sıvı yağ ile eritiyoruz helvalı olan börek için : Birtane yufkaya biraz yağ sürüp üzerine bir kat daha yufka koyup yağdan biraz sürüp elimiz ile ezdiğimiz helvadan yufkanın bir tarafına koyup üzerine yarım tatlı kaşığı toz şeker gezdirip,fındıklı ceviz karışımını gezdirelim.
2. Rulo yapıp 4 santim genişliğinde keselim tepsimize alalım.
3. Çikolatalı olan börek için:1 adet yufkayı yağlayıp üzerine birtane daha yufka koyup yağlayalım.
4. 1,5 çorba kaşığı çikolatayı bir tarafına yayıp üzerine kaymaktan 2 kaşık koyup yayalım.
5. Fındıklı ceviz karışımını gezdirelim.
6. Toz şekerini gezdirip rulo haline getirin.
7. Kol böreği üzere hal verip tepsimize alalım.
8. 200 derece fırında pişirin.
9. Kalan yağı tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine sürelim.

Yalancı Tatlı Kol Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı