Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu)

[Bakec]

Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yufka
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tereyağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu

Ortası İçin

• Peynir
• Küçük uzunluk borcam

Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sosumuz için bir kaba sos materyallerini koyalım ve karıştıralım. Borcamın altını ve kenarlarını bu sos ile yağlayalım.
2. 2 adet yufkayı küçük uzunluk borcama uygun olacak biçimde koparıp birinci katı borcama koyup yarım kepçe sos döküp yağlayalım. Her katta bunu yapalım.
3. 4. kata gelince peyniri ekleyelim. tekrar katları dizelim ve ortalarına sostan sürelim. Bütün yufkaları dizince arta kalan sosu böreğin üzerine dökelim.
4. 1 saat boyunca sosun çekmesini bekleyelim. 180 derecede alt ve üstü pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.