Yayla Çorbası (Yumurtasız)

[bencede]

Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tanımı İçin Materyaller

• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su (Haşlamak için)
• 2 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 5 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için

• Nane
• Pulbiber
• Tereyağ

Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinci yıkayın. 2 su bardağı su ile haşlayın.
2. Bir kapta yoğurt ve unu krema biçimine gelene kadar çırpın.
3. Haşlanan pirincin suyundan un yoğurt karışımına yavaş yavaş ek edip karıştırın.
4. Ilıyan yoğurt karışımını pirincin üzerine ek edip üzerine 5 su bardağı su ekleyin.
5. Çorba kaynadıktan daha sonra ocağı söndürmeye yakın tuzunu ekleyin.
6. Nane ve pulbiber yakıp üzerine gezdirin.

Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı