Yaz Günleri İçin Buz Üzere Soğuk Çorba

[bencede]

Yaz Günleri İçin Buz Üzere Soğuk Çorba Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı yarma
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 kase yoğurt
• 1 lt su (soğuk)
• Tuz isteğe bağlı
• Haşlamak için su

Üzeri için

• Kuru nane (İsteğe bağlı)

Yaz Günleri İçin Buz Üzere Soğuk Çorba Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohut ve fasulye 1 gece suda bekletilir.
2. Düdüklüde yumuşayana kadar haşlanır. Ben 30 dakika haşladım sizinkiler farklılık gösterebilir denetim edin.
3. Yarma bir tencereye alınır üzerine su eklenip haşlanır.
4. Haşlanınca derin kaba yahut borcam tepsiye konularak soğumaya bırakılır.
5. Soğuk suyla ayran yapılır hayli yoğunda olmayacak hayli cıvıkta olmayacak.
6. Kaselere haşladıklarımız ve üzerine ayran eklenir.
7. Üzerine nane serpiştirilir ve servise hazır.
8. İçerisine buz da ekleyebilirsiniz.