semaver
New member
Yedikçe Yedirten Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Yedikçe Yedirten Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı tavuğun haşlama suyu ya da olağan su.
- 6 adet kornişon turşu
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- Bir avuç kıyılmış dereotu
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuğu haşlayıp didikliyoruz ya da küçük küçük doğruyoruz. Öteki tarafta tencereye zeytinyağını koyup şehriyeleri rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan şehriyelere tavuğun haşlama suyundan ya da isterseniz olağan su ekleyerek pişiriyoruz.
- Pişen şehriyeleri salatayı yapacağımız kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bu sırada turşuları, dereotunu ve köz biberleri doğruyoruz. Soğuyan şehriyelere doğradığımız materyalleri, tavuğu ve mısırları ekliyoruz.
- Bir kasede yoğurdu, rende sarımsağı mayonezi ve tuzu karıştırıp salatamızın üzerine döküp karıştırıyoruz. Salatamız hazırdır.
Yedikçe Yedirten Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı