Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası

[bencede]

Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı erişte
• 3 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ
• 1 buçuk tatlı kaşığı nane
• Yarım tatlı kaşığı pul biber

Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Memnun pazarlar bugün akşam yemeğine bu biçimde lezzetli bir çorba yaptım sizinlede paylaşmak istedim, tarife geçelim.

1. Birinci evvel mercimeği yıkayın yumuşayana kadar haşlayın suyunu süzün.
2. tekrar erişteler için su kaynatın erişteleri haşlayın lakin süzmeyin yumuşayana kadar pişen eriştelerin altını kapatın mercimeği ekleyin soğuyana kadar bekletin.
3. Yoğurtun içine sarımsakları ezin, tuz atın.
4. Erişteleri, mercimeği yoğurdun içine dökün, hepsini karıştırın. Katı kıvamlı seviyorsanız su koymayın çorba üzere severseniz kendimize bakılırsa suyunu ayarlayın.
5. Üzerine yağı ısıtın baharatı atın, 1 dakika kızartın, altını kapatın çorbanın üstüne dökün karıştırın afiyet olsun????????????.