bencede
New member
Yeşil Mercimekli Kesme Erişte Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Çok sevdiğim vitamin deposu bi çorba ✓.
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 soğan
- 1 kaşık salça
- 7 su bardağı su
- Yarım çay bardağı kesme erişte
- 2 kaşık yağ
- Tuz
- Nane
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Çok sevdiğim vitamin deposu bi çorba ✓.
- Birinci evvel soğanı doğrayıp 2 kaşık yağda pembeleşinceye kadar karıştıralım .
- Üstüne salçayı koyup karıştıralım.
- Mercimeklerimizi yıkadıktan daha sonra ekleyelim ve 5 su bardağı suyu ekleyelim.
- Tuzu da atalım mercimekler pişene kadar denetim edelim.
- Mercimeklerin piştiğinden emin olduktan daha sonra suyu çektiği için 2 su bardağı kaynamış su ek edip eriştemizi de ekleyelim.
- 2- 3 taşım kaynatıp baharatları ekledikten daha sonra taze reyhan da attım iki üç kısım isteğe bağlı. Altını kapatıp ve dinlendirmeye alalım.
Afiyet olsun.