Yoğurt Çorbası (bu biçimde Bir Tanım Gorülmedi)

[bencede]

Yoğurt Çorbası (bu biçimde Bir Tanım Gorülmedi) Tanımı İçin Materyaller

• 12 yemek kaşığı yoğurt (Suzuz yerinden)
• 8 su bardağı kemik suyu
• 8 su bardağı olağan su
• 1 paket hazır yayla çorbası
• 1 tabak haşlanmış et
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane

Yoğurt Çorbası (bu biçimde Bir Tanım Gorülmedi) Tanımı Yapılışı

Not hazır çorba istemeyen katmaya bilir ancak verdiği lezzeti kıvamı görür görmez vazgeçilmeziniz olacak hazır çorba yerine 2 yemek kaşığı un kullanılabilir.

1. birinci vakit içinderda yoğurdumuz tenceremize alalım.
2. Kemik suyumuzu hazır çorbamızı üzerine dökelim ( ben unutmuşum daha sonradan soğuk suyla açarak ekledim) ve blender ile çırpalım.
3. Ocağımıza alalım kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynamaya başlayınca sıcak suyumuzu ek edelim ve pirincimizi dökelim.
5. Pirinçler pişene kadar öbür tarafta terayağımız kızarana kadar kavuralım.
6. Üzerine naneyi ek edelim çorbamızı üzerine dökelim.
7. Pirinçler pişince etimizi tuzumuzu ekleyelim. 1 taşım daha kaynatalım çorbamız hazır. Afiyet olsun????.