Yoğurt Çorbası

[bencede]

Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo tuzlu yoğurt(isteyen olağan yoğurtta kullanabilir
• 1 çay bardağı pirinç
• Su
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

• Yağ
• Pul biber
• Kuru nane
• Sarımsak

Yoğurt Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle yoğurdun içine kıvamına bakılırsa su ekleyin sonrasındasında içerisine yumurtanın sarısını koyun ve kesilmemesi için kaynayıncaya kadar yeterlice karıştırın .
2. Kaynadıktan daha sonra tuzunu ekleyin ve piriç yumuşayıp şişene kadar kaynatın ve piştikten daha sonra sosunu kazırlayın .
3. Sos tavasına yağ sarımsak rendesi pul biber ve kuru nane ekleyin kızdıktan daha sonra çorbanın içerisine ek edin.

Afiyet olsun.