Yoğurtlu Brokoli

[Bilgin]

Yoğurtlu Brokoli Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram brokoli
• 2 adet havuç
• 6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çk nane
• 1 çk pul biber
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurtlu Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Brokoliyi yıkayıp fazlaca küçültmeden modüllere ayırıyoruz. Havuçları 4-5 kesime bölüyoruz. Gereçleri suda haşlamaya bırakıyoruz. 15 dk haşlanacak.
2. Yoğurt içine sarımsak nane pul biber tuz atıp karıştırıyoruz.
3. Haşlanan brokoli ve havucu süzdürüp soğuk suya atıyoruz ki renkleri parlak kalsın.
4. daha sonra suyunu süzüp servis tabağına biraz dağa küçük modüllere bölerek koyuyoruz.
5. Yoğurtlu sosu üzerine yayıp zeytinyağ gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Brokoli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı