Yoğurtlu Hangel

[Bakec]

Yoğurtlu Hangel Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı ucu kadar tuz

Yoğurt sosu için

• 4 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Birazcık tuz

Üzeri için

• 3 patates kızartıp
• Tereyağı eritip gezdir

Yoğurtlu Hangel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu tuzu biraz sert kıvam olacak biçimde yoğur 3-4 modül yumak yap.
2. Oklavayla ile hamuru açıp daha sonra oklavaya sarıp hamuru bir kesikle bölelim.
3. daha sonra o modülleri evvel dik daha sonra kare olacak biçimde yatay keselim.
4. Tuzlu suda haşlayıp yoğurt sosu ile karıştırıp üzerine patates kızartması serpip tereyağı gezdirdikten daha sonra sunuma hazır herkese afiyet olsun ????.

Yoğurtlu Hangel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı