Yoğurtlu Kabak

[semaver]

Yoğurtlu Kabak Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet orta uzunluk kabak
• 1 kase yoğurt
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı

Yoğurtlu Kabak Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabakları yıkayıp rendeliyoruz teflon tavamıza yağımızı koyup biraz kızdırıp kabaklarımızı ek ediyoruz.
2. Kabaklarımız suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz.
3. Bir yandan bir kase yoğurdumuzu bir çatal sayesinde çırpıp servis tabağına alıyoruz.
4. Kavrulan kabaklarımızı yoğurdun içine döküp karıştırıyoruz.
5. Sos tenceremizde sıvı yağı pulbiberi karabiberi kekik tuzu kızdırıp üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun.