Yoğurtlu Kereviz Yaprağı Salatası

[semaver]

Yoğurtlu Kereviz Yaprağı Salatası Tanımı İçin Gereçler

• Kereviz yaprağı
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet büyük uzunluk patates
• 1 adet sarımsak zeytinyağı (Sebzeleri kavurma için)
• Karabiber
• Tuz
• Yarım çay bardağı su

Sos için;

• Yoğurt (Mayonez ben eklemedim isteyen ekleyebilir)
• 2 adet sarımsak

Yoğurtlu Kereviz Yaprağı Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı yarım ay formunda doğrayıp zeytin yağında soteliyoruz. Pembeleşen soğana yuvarlak doğradığımız havucu ekleyip beş dakika kavuruyoruz.
2. Akabinde ince doğradığımız kereviz yaprağını ve rendelediğimiz sarımsağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Yarım çay bardağı suyu ekleyip tuz ve karabiberi ek ediyoruz, yavaşça suyunu çekince rendelediğimiz patatesi ek edip, kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz.
4. daha sonra servis tabağına aldığımız salatamızı soğuyunca üzerine yoğurtlu sosumuzla süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun.

Yoğurtlu Kereviz Yaprağı Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı