semaver
New member
Yoğurtlu Kuru Biber Kavurması Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhabalar akşam yemeklerinin yanına yakışacak bir tanım ile geldim ????pratik lezzetine bayıldığım tanımım buyurun üretimine geçelim ????????
- 10-15 adet kurutulmuş sivri biber (Acı)
- 1 kase yogurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Tereyağı
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhabalar akşam yemeklerinin yanına yakışacak bir tanım ile geldim ????pratik lezzetine bayıldığım tanımım buyurun üretimine geçelim ????????
- birinci vakit içinderda kuru biberlerimizi 10 dk ılık suda bekletelim.
- ondan sonrasında uygun bir tencereye su alıp kaynatalım.
- Kaynayan suyun içerisine kuru biberlerimizi ekleyip 15 dk haşlayalım.
- Haşlanan biberlerin suyunu süzdürelim.
- Uygun bir tavaya biraz sıvı yağımızı alıp biberleri ekleyip 8-10 dk kavuralım.
- Kavrulan biberleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
- Son olarak biberli yağımızı da hazırlayıp dökelim. Vee servise hazır.
- İsteğe göre kuru patlıcan,kabak vs tıpkı biçimde karışık hazırlayabilirsiniz.Afiyet olsun ????????.