semaver
New member
Yoğurtlu Pancar Mezesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet orta uzunluk pancar
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (Cevizde hayli yakışıyor)
- 5-6 kol maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pancarları soyalım.
- daha sonra rendeleyelim tavaya epeyce az yağ koyup rendelediğimiz pancarı 7-8 dakika kavuralım.
- Soğumaya bırakalım bi kaba yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu koyup karıştıralım
- ondan sonrasında soğuyan pancarı içine koyup yeniden karıştıralım.
- Üzeri için bi tavada yağ koyup cevizi marine edip sunarsanız daha beğenilen ve lezzetli oluyor ceviz sevmeyenler için maydanoz koyup sunula bilir. Afiyet olsun