semaver
New member
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 bağ semizotu
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı mısır
- 1 adet kapya biber
- 2 su bardağı yoğurt (Katı kıvamlı )
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Havucu rendeleyin, üç kaşık zeytinyağı ile beş dakika kadar kavurun ve ılınmaya bırakın.
- Semizotunun yalnızca yapraklarını alın fazlaca kalın saplarını kullanmayın.
- Sarımsağı ezin, yoğurdun içine damak tadına bakılırsa tuzunu atın, iki kaşık mayonez ile bir arada hepsini bir hoş karıştırın.
- Kapya biberini küçük küçük doğrayın,.
- Semizotu, kavrulmuş havuç, kapya biber ve mısırı büyük bir kabın ortasında yoğurtla birlikte harmanlayın.
- Salata tabağına alın ve servis edin, afiyetler olsun.