Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası

[semaver]

Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 350-400 gram taze fasülye
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Çay kaşığı ucu ile kimyon
• Çay kaşığı ucu ile karabiber
• Tuz
• 1,5 su bardağı krema kıvamında süzme yoğurt
• 4-5 ceviz içi
• Kırmızı toz biber
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda ince dilimlediğimiz fasülyeleri 10-15 dk tuzlu suda haşlıyoruz.
2. Haşladığımız fasülyeleri kavurduğumuz soğan ve sarımsağa ek edip az daha çeviriyoruz ve baharatlarını ek edip soğuması için kenara alıyoruz,.
3. Soğuyan fasülyeleri az su ile açtığımız süzme yoğurda ek edip karıştırıyoruz.
4. Servis tabağına aldığımız yoğurtlu fasülyelerin üzerine yağda epey az kavurup üzerine toz biber attığımız sosumuzu gezdiriyoruz.