Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası )

[bencede]

Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası ) Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 500 gram yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• Tavuk bulyon
• 6 su bardağı su
• 450 gram çiğ mantı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz

Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası ) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda yoğurt, un, tuz, bulyon ve yumurtayı tencereye alıp güzelce karıştıralım ve suyu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
2. Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
3. Kaynadıktan daha sonra mantı ve nohut ekleyip 10 dakika kadar daha pişirelim ve ocağı kapatalım.
4. Başka bir sos tenceresinde tereyağımızı eritip nanemizi ekleyip biraz yakalım ve çorbamızın üstüne döküp karıştıralım. İşte bu kadar afiyet olsun ????.

Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı