Yufkadan Rulo Börek

[Bakec]

Yufkadan Rulo Börek Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet yufka
• 1 çay bardağı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

İçi için;

• 300 gram lor peyniri
• Maydanoz
• Bir avuç dereotu

Yufkadan Rulo Börek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkaları tek tek tezgahın üzerine açalım .
2. 3 çorba kaşığı sıvı karışımdan üzerine yeterlice yayalım .
3. Yufkayı kare biçiminde katlayalım .Tepsi boyutunda olması gerekiyor.
4. İç harcını karelerin iki tarafına yayalım ,daha sonra çift taraflı iki taraftan katlayarak oltadan keselim.
5. Fırın tepsisine yerleştirelim.
6. Üzerine yumurta karışımı sürelim .
7. Bir bıçak sayesinde istediğiniz küçüklükte keselim .
8. Üzerine susam, çörek otu serperek fırına verelim.
9. 40 dakika pişirme müddeti 40 dakika pişirme müddeti afiyet olsun.