bencede
New member
Yumurta Mimoza Tanımı İçin materyaller
- 4 yumurta
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 60 gr ton balığı
- 4 yemek kaşığı mayonez
- Yumurtalar 10 dakika haşlanır.
- Haşlanan yumurtaların kabukları soyulur, uzunluktan ikiye bölünür.
- İçerisindeki sarılar bir kaba alınır.
- Çatal yardımı ile maydanoz ezilir. Mayonez, ton balığı, baharatlar ve maydanoz eklenerek karıştırılır.
- Sıkma torbasına alınarak yumurtaların sarısının yerine sıkılır.
- Balzamik sirke damlatılarak servis edilir. Afiyet olsun.