Yumuş Yumuş Pufudik Pastane Poğaçası

[Bakec]

Yumuş Yumuş Pufudik Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 paket instant maya
• 1 fincan şeker
• ️1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
• 2 adet yumurta beyazı Sarısı üzerine
• 3 yemek kaşık tereyağ (100 gr)
• ️1 su bardağı sıvı yağ
• ️8 su bardağı un Bardak ölçüsü 200 ml denetimli

İçi için

• Peynir,
• Kaşar, isteğe bağlı

Yumuş Yumuş Pufudik Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mayayı 1 su bardağı ılık su ile eritelim şekerle birlikte 15 dakika bekletelim.
2. Yoğurma kabına sıvı yağın yarısını, sütü ve öteki malzemeleri’de ölçülü olarak unu da ekleyip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hamur olabildiğince cıvık olucak.
4. Kalan sıvı yağla hamuru toparlıyalım yarım saat bekletin.
5. daha sonra yumurta büyüklüğünde bezeler alıp elimizle açalım.
6. Peynir koyarak istediğimiz biçimi verelim.
7. Üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
8. 180 derece fırında pişirelim.

Yumuş Yumuş Pufudik Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı