Yumuşacık Poğaçam Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 bardağı su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (mutlaka ele yapışan yumuşak bir hamur olacak elinizi hamurdan sıvı yağ ile alın)
- Kaşar peyniri( istediğinizi koyabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçleri karıştırıp yoğuralım.
- 1 saat mayalandıralım.
- Mayası geldikten daha sonra istediğiniz biçimi verebilirsiniz.
- Yumurta sarısını üstüne sürüp yarım saat kadarda tepsi mayası yapalım.
- 180° de evvelinde ısıtılmış fırında denetimli bir biçimde pişirin. Afiyet olsun.