Yumuşak Poğaça

[Bakec]

Yumuşak Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1/2 (yarım) yaş maya
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 950 gram un

İçi İçin

• Beyaz peynir

Üstüne Sürmek İçin

• 2 yumurtanın sarısı
• Çok az sıvı yağ

Yumuşak Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç başka materyalleri bir kabın içine dökün.
2. daha sonra unuda ek edip 1saatda yakın mayalanmaya bırakın.
3. Dinlenmiş hamuru poğaça formu verip tepsiye yerleştirelim.
4. Evvelden ısınmış fırında 200 derece fırında pişirelim. Soğuyunca servis edelim.