Zerdeçallı Mercimek Çorbası

[bencede]

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 tatlı kaşığı zerdeçal
• Tuz

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı küp, küp doğrayıp sıvı yağda kavurun. Rengi dönünce tereyağını ekleyin.
2. Patatesi soyup rendeleyin mercimekle birlikte tencereye ek edin.
3. 1-2 dakika kavurduktan daha sonra zevkinize göre tuzunu ek edin.
4. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup çorbayı pişirin. 2 tatlı kaşığı zerdeçal ek edip çorbayı karıştırın.
5. Kıvamı koyu gelirse üzerine su ekleyebilirsiniz. Pişen çorbayı ben süzgeçten geçiriyorum siz dilerseniz blenderden geçirebilirsiniz.