Zerzevat Çorbası

[bencede]

Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 çarliston biber
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 litre su
• Sıvıyağ
• Karabiber
• Tuz

Zerzevat Çorbası Tanımı Yapılışı

‎بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرَّحْمٰنِ ارَّحِيم.

1. İlk olarak tüm gereçleri küp küp doğrayıp sıvı yağda soteliyoruz.
2. Unu ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
3. Üzerine sütü ekleyip 2 dakika pişiriyoruz.
4. Suyunu ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
5. Piştikten daha sonra blender ile parçalıyoruz.
6. Karabiber ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun inşallah
   
   ????.