semaver
New member
Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet közlenmiş patlıcan
- 1 ,5 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Pulbiber
- Sumak
- Tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel küçük doğradığımız patlıcanları bi kapa katıyoruz.
- ondan sonrasında süzme yoğurdum uzu da diğer bi kaba alıyoruz ve içine ezilmiş sarımsağı, pulbiber ve sumağımızı katıyoruz.
- çabucak sonrasında yoğurdum uzu patlıcanın üzerine döküyoruz.
- Son olarak tuzu ve zeytinyağı da ekliyoruz ve karıştırıyoruz karışımı.
- Dolapta bikaç dk bekletiyoruz ve çabucak sonrasında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.