Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kapış Kapış Giden Mis Üzere Papatya Ekmeği

    Kapış Kapış Giden Mis Üzere Papatya Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket instans maya 1.5 su bardağı ılık su Aldığı kadar un (ele yapışmayacak) 1 kaşık sıvı yağ Kapış Kapış Giden Mis Üzere Papatya Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  2. B

    Toz Mayalı Puf Poğaça

    Toz Mayalı Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta akı 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya 6-7 su bardağı un Yarım kase dereotu Üzeri için: Yarım kase susam 2 adet yumurta sarısı İç harç için: 150 gram...
  3. B

    Çekirdekli Mayasız Poğaça

    Çekirdekli Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta beyazı içine sarısı dışına 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı aycekirdeği içi 3 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar...
  4. B

    Cevizli Çörek (Ekmek)

    Cevizli Çörek (Ekmek) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 adet yaş maya yoksa 2 paket kuru maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı 2 adet kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un denetimli ekleyin İç harcı için; İri dövülmüş 1 su bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı zeytin...
  5. B

    Maden Sulu Pamuk Poğaça

    Maden Sulu Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 şişe maden suyu (200 milimetre) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker Dolu 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine) Yarım paket yaş maya ya da bir paket kuru maya Un 200 gram beyaz peynir yarım...
  6. B

    Tereyağlı Bazlama

    Tereyağlı Bazlama Tanımı İçin Malzemeler 4-6 adet için; 2 su bardağı ılık su (400 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 çay bardağı sıvı yağ (180) 1 yemek kaşığı şeker (20 g) 1 paket kuru maya (10 g) 1 tatlı k. tuz (8 g) 7 su bardağı un (840 g) Ara katlara sürmek için; 200 gram yumuşak...
  7. B

    Kruvasan Poğaça (Croissant)

    Kruvasan Poğaça (Croissant) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 adet yumurta beyazı 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 5-5,5 su bardağı un Ara katlar için; 150 gram tereyağı yahut margarin Üzerine; Yumurta sarısı 1 yemek...
  8. B

    Yumuşacık Örgü Poğaça

    Yumuşacık Örgü Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yumurta akı 1,5 su bardağı sıvı yağ 5 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya Aldığı kadar un 1 yemek kaşığı tuz 5 yemek kaşığı şeker Üzeri için; Yumurta sarısı Yumuşacık Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Uygun bir...
  9. B

    Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) (Videolu)

    Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 250 gram margarin ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt Tuz Kabartma tozu Karbonat Limon suyu Sirke Un Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Unu ve karbonatı, kabartma...
  10. B

    Kapalı Pide

    Kapalı Pide Tanımı İçin Malzemeler Hamur materyalleri için; 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Biraz tuz Aldığı kadar un İç gereçler için Kıyma Haşlanmış patates Peynir Maydanoz 1-2 tane soğan Kapalı Pide Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Dereotlu Lorlu Poğaça

    Dereotlu Lorlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta beyazı 3 paket kabartma tozu 1 su bardağı peynir rendesi (Lor peyniri kullandım) 2 çay bardağı dereotu Tuz Un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Susam Dereotlu Lorlu Poğaça Tanımı Nasıl...
  12. B

    Hingel

    Hingel Tanımı İçin Malzemeler 3.5 su bardağı un 1 yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su Patatesli iç harcı için; 5 adet patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı kara biber var ise epey az reyhan Biberli sos için; 1 yemek kaşığı...
  13. B

    Fit Poğaça

    Fit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yulaf 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 tutam taze soğan 1 adet kapta biber 1 avuç zeytin (istediğiniz zeytin olabilir) 1 avuç ceviz Beyaz top peynir Tuz Pul biber Keten tohumu (isteğe bağlı) Fit Poğaça Tanımı Nasıl...
  14. B

    Leopar Poğaça

    Leopar Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için ; 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım paket yaş maya ( 1 paket kuru maya da kullanabilirsiniz) Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 4,5-5 su bardağı un(kontrollü olarak koyun) İç harcı için; Beyaz...
  15. B

    Peynirli Karnıyarık Böreği

    Peynirli Karnıyarık Böreği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet hazır yufka Sosu için : 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı un Peynirli için : 1 küçük kase rendelenmiş sert beyaz peynir 1 küçük kase...
  16. B

    Trabzon Peynirli Pidesi (Videolu)

    Trabzon Peynirli Pidesi Tanımı İçin Malzemeler 4,5 su bardağı un 1/2 (yarım) paket yaş maya 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 su bardağı ılık su Üzeri için; Kaşar peyniri, lisan peyniri, vb eriyen peynir Tereyağı 1 adet yumurta Trabzon Peynirli Pidesi...
  17. B

    Tel Tel Pastane Metodu Açma Tanımı

    Tel Tel Pastane Adabı Açma Tanımı İçin Malzemeler 1 ,5 su bardağı su 1,5 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (Sarılar üzeri için ayrılacak) 3 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 7 ,5 8 su bardağı un İçine sürmek için; 125 gram tereyağ Üzeri...
  18. B

    Haşhaşlı Tahinli Çörek

    Haşhaşlı Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için : 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı şeker Yaklaşık 6 su bardağı un İç harcı için : 5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 3 yemek kaşığı tahin 1 çay bardağı sıvı yağ Pekmez...
  19. B

    Danika’nın Kabaklı Turtası

    Danika’nın Kabaklı Turtası Tanımı İçin Malzemeler 3 büyük kabak 4 adet yumurta 300 gram mozarella yahut gravyer yahut kaşar peyniri 200 ml süt 100 ml sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır unu 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket krem fraîche yahut krem peynir Tuz Danika’nın Kabaklı...
  20. B

    Patatesli Kek

    Patatesli Kek Tanımı İçin Malzemeler 3 tane yumurta 3 adet patates Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1.5 su bardağı un 1 kase lor peyniri Tuz,karabiber pulbiber Taze soğan Maydanoz Patatesli Kek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patatesleri küp küp...