Arama sonuçlarınız

  1. B

    Yumuşacık Poğaçalar

    Yumuşacık Poğaçalar Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket yaş maya yahut 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı margarin yahut tereyağı 2 adet yumurta (sarısı üzerine ayrılacak) 1 tatlı kaşığı doruklu tuz Yeteri kadar un İç...
  2. B

    Küçük Pide

    Küçük Pide Tanımı İçin Materyaller Hamuru için ; 1 adet yaş maya 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ̆ 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiğine un İç harcı için ; 1 adet rendelenmiş orta uzunluk çiğ patates 2 adet domates 1...
  3. B

    Ispanaklı Gül Böreği

    Ispanaklı Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller 4 adet yufka 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sıcak süt 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu İç harcı için; Ispanak Soğan Zeytinyağı Ispanaklı Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  4. B

    Pide

    Pide Tanımı İçin Materyaller 1 kg un 1 paket maya 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine; 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta Susam Pide Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Bir saat...
  5. B

    Midye Börek

    Midye Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket üçgen yufka İç harcı için; 2-3 adet büyük uzunluk patates 1 adet soğan (Rendelenmiş) Tuz Karabiber Pul biber 1 tutam maydanoz Sosu için; 1 adet yumurta 1 su bardağı soda 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Üzeri için; Yumurta sarısı...
  6. B

    Borcamda Yumuşacık Ekmek Poğaça

    Borcamda Yumuşacık Ekmek Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya yada yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı dolusu toz şekeri 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında bekletilmiş) Yarım çay bardağı sıvı yağı 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin...
  7. B

    Zeytinli Poğaça Ve Simit

    Zeytinli Poğaça Ve Simit Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı süt 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 yumurta akı içine, sarısı dışına 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya Alabildiğince un İçine kullanmak için; Dilimlenmiş zeytin Peynir Zeytinli Poğaça Ve Simit...
  8. B

    Mayasız Dereotlu Pastane Yöntemi Poğaça Tanımı

    Mayasız Dereotlu Pastane Tarzı Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta akı 1/2 (yarım) demet dereotu 1 çay kaşığı tuz (hafifçe dolu) 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un (tepeleme) İçine: 1 kase beyaz peynir...
  9. B

    Mükemmel Pamuk Üzere Tost Ekmeği

    Şahane Pamuk Üzere Tost Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 150 ml ılık su Yarım paket yaş maya yoksa 1 yemek kaşığı kuru maya 100 gram erimiş tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Kusursuz Pamuk Üzere Tost Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. B

    Mısır Ekmeği

    Mısır Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 3 kepçe silme mısır unu 5 kepçe silme buğday unu 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı yağ Ilık su Mısır Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Maya şeker ve ılık su başka...
  11. B

    Ispanaklı Börek

    Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 4 adet yufka 700 gram kadar ıspanak 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber Sosu için; 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 2,5 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sirke (Üzüm yahut elma...
  12. B

    Simit Poğaça

    Simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı toz yada yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım şu bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un İçi için; Kaşar peyniri Üzeri için; Sulandırılmış pekmez ve kavrulmuş susam Simit Poğaça...
  13. B

    Susamlı Pişi Tanımı (Videolu)

    Susamlı Pişi Tanımı İçin Materyaller 1300 gram un 1 su bardağı susam 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı yoğurt (Ilık) 3 tane yumurta (Oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiğine ılık su Susamlı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ilık suyun...
  14. B

    El Açması Börek (Oklava Kullanmadan)

    El Açması Börek (Oklava Kullanmadan) Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz (Silme) 1 yemek kaşığı maya 1 yumurta sarısı (Üzerine sürmek için ) Hamurun ortasına sürmek için; 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; Peynir çökelek El...
  15. B

    Hazır Yufka İle Güzel Kıymalı Börekkk

    Hazır Yufka İle Güzel Kıymalı Börekkk Tanımı İçin Gereçler 5 adet böreklik yufka Yarım kilo kıyma 1 büyük kuru soğan 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber Tuz Karabiber Pul biber Yufkaya sürmeye sos için; 2 adet yumurta Yarım şişe soda 1 kaşık yoğurt 1 fincan sıvı yağ Hazır Yufka İle Hoş...
  16. B

    Patlıcanlı Börek

    Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine) Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt (Ilık) Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker Aldığı kadar un (Çok katı olmayacak) İç materyali için; Soğan...
  17. B

    Ispanak Açma Börek

    Ispanak Açma Börek Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine) Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt (Ilık) Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz ve şeker Aldığı kadar un (Yumuşak hamur olmalı açması kolay olsun diye) İç...
  18. B

    Şekerli Simit Poğaça

    Şekerli Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı süt 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 1 paket yaş maya 2 adet yumurta (1 i içine biri üzerine) Aldığı kadar un Şekerli Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıvı materyaller ve maya...
  19. B

    Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

    Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak) Tanımı İçin Materyaller 6 tane hazır yufka Sosu için; 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 adet yumurta İç gereci için; 200 gram az yağlı peynir 300 gram pırasa 2 yemek kaşığı sıvı yağ...
  20. B

    El Açması Patatesli Börek

    El Açması Patatesli Börek Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı un 1.5 tatlı kaşığı tuz Su İç harcı için; 3 adet büyük uzunluk patates 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Pul biber Karabiber Yağlamak için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ El Açması Patatesli Börek...