Tahinli Cevizli Ekmek Tanımı İçin Gereçler
6 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı tahin
2,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı iri kıyım ceviz (dövmeyin, bilhassa bıçakla yavaşça kırılması kâfi ekmekte hissedilmesi için epeyce önemli)...