Arama sonuçlarınız

  1. B

    Jalapone Biber Turşusu

    Jalapone Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo jalapone biber 1 çorba kaşığı dolu iri tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon tuzu 1 çay bardağı üzüm sirkesi 3-4 diş sarımsak Kaynar su Ölçüler 1 litrelik şişe içindir Jalapone Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  2. B

    Diyet- Sportmen Pilavı

    Diyet- Atlet Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç (1 su bardağı 150 gr) Kaynar su Tuz Diyet- Atlet Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bu tanım 300 gram pirinçle 2 kişilik tüm gün tüketilecek biçimde hazırlanmıştır. Pirinçleri uygunca yıkayıp süzün. Tamamen...
  3. B

    Üzüm Reçeli

    Üzüm Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg çekirdek üzüm 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı sirke 2-3 damla limon suyu Üzüm Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle üzümleri tek tek ayıklayalım. Ayıkladığımız üzümlerin üzerine sirke dökelim ve üzerini...
  4. B

    Konut İmali Şeftali Suyu

    Ev Üretimi Şeftali Suyu Tanımı İçin Malzemeler 1 kg şeftali 1 su bardağı şeker 2 lt su 1 çay kaşığı limon tozu (isteğe bağlı koymasanız da olur) Ev Üretimi Şeftali Suyu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda şeftalileri bol su ile güzelce yıkayın. Çekirdeklerini...
  5. B

    Jasmine Pirinçli Sütlaç

    Jasmine Pirinçli Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük çay bardağı yasemin pirinç (100 ml) 3 çay bardağı su 1 lt süt (Tercihen günlük süt) 1 küçük çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 2 paket vanilya Jasmine Pirinçli Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  6. B

    Jasmine Pirinçli Sütlaç

    Jasmine Pirinçli Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük çay bardağı yasemin pirinç (100 ml) 3 çay bardağı su 1 lt süt (Tercihen günlük süt) 1 küçük çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 2 paket vanilya Jasmine Pirinçli Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  7. B

    Diyet-Sporcu Menemen (Yağsız)

    Diyet-Sporcu Menemen (Yağsız) Tanımı İçin Malzemeler 4 adet domates 5 sivri biber 4 adet yumurta Tuz İsteğe bakılırsa pulbiber Diyet-Sporcu Menemen (Yağsız) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Biberlerimizi doğrayıp, altı kapalı tavaya alıyoruz. Domateslerimizi mevsimindeyse şayet...
  8. B

    Yaz Salatası

    Yaz Salatası Tanımı İçin Malzemeler 4 orta uzunluk küçük salatalık 4 yemek kaşığı yoğurt Maydanoz 4 yemek kaşığı mısır Karabiber Tuz Sarımsak tozu Tatlı biber tozu Yaz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Salatalıkları rendeliyoruz, yoğurta ekliyoruz. Tuz, karabiber...
  9. B

    Diyet-Sporcu Omlet (Yağsız)Kahvaltılık

    Diyet-Sporcu Omlet (Yağsız)Kahvaltılık Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yumurta Tuz Pulbiber Maydanoz Diyet-Sporcu Omlet (Yağsız)Kahvaltılık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 4 yumurtayı kapta çırpıp üzerine tuzu dökün. Orta ateşte altını açtığınız tavayı biraz ısıtın (Asla yağ...
  10. B

    Tencerede Biber Salçası

    Tencerede Biber Salçası Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kapya biber Tuz Sıvı yağ Tencerede Biber Salçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Güzelce yıkayıp çekirdeğini çıkarttığımız biberleri doğruyoruz. Çok küçük doğramanıza gerek yok blenderdan çekileceği için. Geniş bir tencereye...
  11. B

    Sour Cream Tanımı

    Sour Cream Tanımı İçin Malzemeler 3 kaşık yoğurt 1 kaşık labne 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığından fazla frenk soğanı (almanyada yaşayanlar kurutulmuş schnittlauch kullanabilir ) 1 tutam tuz Sour Cream Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurt ve labneyi güzelce karıştıralım...
  12. B

    Domates Konserve

    Domates Konserve Tanımı İçin Malzemeler 25 kg domates Kaya tuzu 15-16 adet 1 kg lık kavanoz 15-16 adet yeni kavanoz kapağı Domates Konserve Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesleri güzelce yıkadıktan daha sonra kabuklarını soydum. Soyulan domatesleri küp küp doğrayıp...
  13. B

    Bulgurlu Semizotu Yemeği

    Bulgurlu Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 bağ semizotu 1 fincan bulgur 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 kase kadar rendelenmiş domates 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Damak tadınıza bakılırsa tuz, karabiber Bulgurlu Semizotu Yemeği...
  14. B

    Kışlık Acı Sos Turşu (Tam Tutan Tarif)

    Kışlık Acı Sos Turşu (Tam Tutan Tarif) Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo domates 150 gram acı cin biber (dileyen biberi arttırabilir) 2 baş büyük sarımsak ( 15-20 diş) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı üzüm sirkesi 2 buçuk yemek kaşığı kalın salamura tuzu 1 yemek kaşığı şeker 1 bağ maydanoz...
  15. B

    Taze İncir Reçeli (50 Gr Şekerle) (Videolu)

    Taze İncir Reçeli (50 Gr Şekerle) Tanımı İçin Malzemeler 1-1,5 kg kadar taze incir 1 avuç kadar 50 gram toz şeker 1 çay kaşığı ucu ile tuz 1 çubuk tarçın 5-6 karanfil tanesi 1/2 (yarım) çay bardağı su 5-6 damla limon suyu Taze İncir Reçeli (50 Gr Şekerle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. B

    Kahvaltılık Sos Tanımı (Videolu)

    Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yumurta domates 2 kg kapya biber 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 1 baş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kaya tuzu 10 adet ceviz 1 yemek kaşığı sumak 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı kuru nane Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl...
  17. B

    Çıtır Çıtır Biber Turşusu (Tatlı)

    Çıtır Çıtır Biber Turşusu (Tatlı) Tanımı İçin Malzemeler Biber 4-5 tane sarımsak 1 yemek kaşığı kaya tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı üzüm sirkesi Sıcak su Bir kaç tane limon tuzu (mecbur değilsiniz) yoksa bir dilim limon Çıtır Çıtır Biber Turşusu (Tatlı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. B

    Dana Kavurma Saklama Tanımım

    Dana Kavurma Saklama Tanımım İçin Malzemeler 2,5 kilo iç yağı 6 kilo dana kuşbaşı et 4 yemek kaşığı tuz (Silme) Dana Kavurma Saklama Tanımım Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İç yağını kısık ateşte eritelim, karamel rengi alıp üzerinde kalan minik yağ kesimlerini kevgir sayesinde...
  19. B

    Kahvaltılık Acı Sos

    Kahvaltılık Acı Sos Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo kırmızı kapya biber (Arttırılabilir hepsi ) 3 kilo domates Yarım kilo acı sivri biber 4 baş sarımsak 1 demet maydanoz (En son eklenecek) Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ Tuz Kahvaltılık Acı Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. B

    Acılı Ezme Turşu (Kaynatmadan)

    Acılı Ezme Turşu (Kaynatmadan) Tanımı İçin Malzemeler 6 kg domates Yarım kg taze acı biber (turşu olan acı biberlerden de kullanabilirsiniz ben biraz onlardan da koydum) Yarım kilo kapya biber 15 diş sarımsak 2 demet maydanoz 1,50 bardak beyaz sirke Kaya tuzu aldığı kadar Yarım çay bardağı...