Arama sonuçlarınız

  1. B

    Un Tarhanası

    Un Tarhanası Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kese yoğurt 1 kg kapya biber 1 kg salçalık domates 1 bağ yaş nane 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 kaç adet yeşil biber 1 kg kuru soğan Aldığı kadar un kestirimi 5-6 kg un Un Tarhanası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bütün malzemeyi...
  2. B

    Kışlık Sos

    Kışlık Sos Tanımı İçin Malzemeler 7 kilo Bursa domatesi 3 kilo kapya biber 1 kilo yeşil biber 4-5 büyük baş sarımsak 2 avuç dolusu acı biber (Acısını az istiyorsanız 1 avuç katın ) Yarım bardak üzüm sirkesi Yarım bardak sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon (Baharatları ve tuzu damak zevkinize...
  3. B

    Tahinli Kırmızı Mercimekli Kraker

    Tahinli Kırmızı Mercimekli Kraker Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 5 yemek kaşığı tahin 5 adet hurma 1 adet büyük uzunluk olgun muz 2 yemek kaşığı chia tohumu Üzeri için; Çiğ iç kabak çekirdeği İç ayçekirdek Chia tohumu Tahinli Kırmızı Mercimekli Kraker Tanımı Nasıl...
  4. B

    Şifa Deposu Kızılcık Tarhanası Görüntülü

    Şifa Deposu Kızılcık Tarhanası Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kızılcık 2 kilo un (Kulak göğsü kıvamında olacak o yüzden unu dikkatli ekleyin daha az yada daha fazlada kullanabilirsiniz) 1 tutam tuz Şifa Deposu Kızılcık Tarhanası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Herkese merhaba...
  5. B

    Ergen-Kızılcık Reçeli (Videolu)

    Ergen-Kızılcık Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg ergen (kızılcık) 1 kg toz şeker 1 yemek kaşığı limon suyu yahut 1 çay kaşığı limon tuzu Ergen-Kızılcık Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Erimiş fakat yumuşak olmayan ergenleri yıkayalım. Tencereye bir kat ergen, bir kat...
  6. B

    Kütür Kütür Karışık Turşu

    Kütür Kütür Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler 2 adet salatalık 2 adet havuç 4-5 adet kıl biber 2 adet yeşil biber 7-8 diş sarımsak 1 dilim limon 1 yemek kaşığı iri turşu tuzu Yarım çay kaşığı limon tuzu 1 çay bardağı sirke Kaynamış su (kavanoz dolana kadar) Kütür Kütür Karışık Turşu...
  7. B

    Baharatlı Mısır

    Baharatlı Mısır Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı cin mısır 1 tatlı kaşığı kajun baharatı 1 tatlı kaşığı körü baharatı isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı toz biber 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Baharatlı Mısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yağı...
  8. B

    Melemen

    Melemen Tanımı İçin Malzemeler 2 adet büyük uzunluk domates 2 adet yumurta Tuz Yağ 2 adet biber (İsteğe bağlı ben biber sevmediğim için koymadım) Melemen Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle domatesleri iri iri doğrayıp bir kaba koyuyoruz. daha sonra bilendr’da çekiyoruz...
  9. B

    Favori Kalvaltım Kapya Biber

    Favori Kalvaltım Kapya Biber Tanımı İçin Malzemeler 4 kg kapya biber 2 su bardağı su 1.5 su bardağı sıvı yağ 1.5 su bardağı sirke üzüm yahut elma farketmez 2 çorba kaşığı kaya tuzu 2 çorba kaşığı tozşeker 3 baş sarımsak 1 demet maydanoz Favori Kalvaltım Kapya Biber Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. B

    Granola Topları

    Granola Topları Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yulaf ezmesi 3 yemek kaşık badem unu 3 yemek kaşık keten unu yahut keten tohumu 6 yemek kaşık hurma ezmesi 6 adet kayısı kurusu 1 çay bardağı kuru üzüm 1 yemek kaşığı kakao tozu 1 yemek kaşığı keçiboynuzu (harnup) özü 1 yemek kaşığı hindistan...
  11. B

    Kışlık Çok Emelli Kolay Konserve Domatesler Görüntülü

    Kışlık Çok Maksatlı Kolay Konserve Domatesler Tanımı İçin Malzemeler 5 kg etli rio domates (yumurta domates de deniliyor) 5 kg tombul etli çanakkale domates Her tencere için: 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tuz Yarım yemek kaşığı şeker Kışlık Çok Emelli Kolay Konserve Domatesler...
  12. B

    Yaz Meyvelerini Difrize Saklama (Tatlılar Pastalar Kekler İçin)

    Yaz Meyvelerini Difrize Saklama (Tatlılar Pastalar Kekler İçin) Tanımı İçin Malzemeler 10 adet mor erik 2 adet şeftali 6 adet incir Yaz Meyvelerini Difrize Saklama (Tatlılar Pastalar Kekler İçin) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Meyveleri yıkayıp kurutun. Eriklerin...
  13. B

    Acil Durum Sosu Kremasız Karamel Sos

    Acil Durum Sosu Kremasız Karamel Sos Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 2 tatlı kaşığı nişasta Acil Durum Sosu Kremasız Karamel Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1 su bardağı şeker...
  14. B

    Pratik Soğan Turşusu

    Pratik Soğan Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük uzunluk mor soğan 1/2 (yarım) çay kaşığı tane karabiber 3 adet defne yaprağı 1/2 (yarım) çay kaşığı kişniş tohumu 1/2 (yarım) çay kaşığı tane hardal 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Kavanozun yarısı kadar hindistan cevizi sirkesi...
  15. B

    Konut İmali Taş Üzere Yoğurt

    Ev Üretimi Taş Üzere Yoğurt Tanımı İçin Malzemeler 5 lt inek sütü 3 yemek kaşığı market yoğurdu (maya) Çay kaşığı ucuyla tuz Çay kaşığı ucuyla şeker Ev İmali Taş Üzere Yoğurt Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütümüzü kaynatalım, daha sonra ılımaya bırakalım parmağımızı...
  16. B

    Kızılcık Marmelatı

    Kızılcık Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kızılcık 9 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Kızılcık Marmelatı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kızılcıkların sapları var ise çıkarılır, yıkanır. Haşlamak için tencereye konur. Kızılcıkların üstüne çıkacak kadar su konur. 1...
  17. B

    Ekşi Lahana

    Ekşi Lahana Tanımı İçin Malzemeler Orta uzunluk lahana 1 yemek kaşığı zirveli turşu tuzu Ekşi Lahana Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir lahana ince ince kıyılır. Tuz ile karıştırılır üzeri streçle kapatılır yarım saat beklenir. daha sonra açılır ve güzelce fazlaca güçlü...
  18. B

    Kahvaltılık Sos

    Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo domates 1 kilo kapya biber 400 gram tatlı yeşil biber Yarım demet maydanoz 4 baş sarımsak Yağ ( su bardağından 2 parmak az) Üzüm ve elma sirkesi karışık ( su bardağından 2 parmak az ) 100 gram yer fıstığı, fındık yahut ceviz isteğe bağlı...
  19. B

    Kuru İncir Reçeli

    Kuru İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 750 gram kuru incir 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker Yarım limon suyu Göz sonucu ceviz içi Kuru İncir Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İncirler küp küp doğranır. Bu süreçte mutfak makası kullanmanızı tavsiye ederim bıçakla pek...
  20. B

    Erik Marmelatı

    Erik Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo mürdüm eriği 7 su bardağı şeker (kendi tercihinize bakılırsa az ya da daha fazla koyabilirsiniz 1 çay bardağı su Bir kaç damla limon suyu yahut bir kaç tane limon tuzu Erik Marmelatı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Erikleri...