Arama sonuçlarınız

  1. B

    Jalapeno Biber Turşusu

    Jalapeno Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 kg jalapeno biber Sarımsak 1 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı üzüm sirkesi Kaya tuzu Limon tuzu Jalapeno Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri halka formunda doğrayalım. Ortalarına 3- 4 diş sarımsak atalım. Bu...
  2. B

    İçli Köfte (Derin Dondurucu İçin)

    İçli Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı köftelik bulgur 3 çay bardağı irmik 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı salça ( biber yahut domates salçası 1 adet yumurta 6 su bardak sıcak su 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ( zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz...
  3. B

    Schlagobersden (Krema) Tereyağ İmali

    Schlagobersden (Krema) Tereyağ İmali Tanımı İçin Gereçler Schlagobers ( krema) Schlagobersden (Krema) Tereyağ Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda kremamızı derin bir kaba boşaltıyoruz ondan sonrasında ister mikser ister blendırla...
  4. B

    Sebzeli Tava Böreği (Tam Buğday Unu İle)

    Sebzeli Tava Böreği (Tam Buğday Unu İle) Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı denetimli tam buğday unu (veya siyez unu yada size kalmış olağan un kullanabilirsiniz) 1 paket kabartma tozu 1 tutam maydanoz 1 tutam pırasanın yeşil kısımları 1-2 kol ıspanak 1-2 kol...
  5. B

    Elmalı Yulaf Lapası

    Elmalı Yulaf Lapası Tanımı İçin Gereçler 1 adet kırmızı elma 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı chia tohumu Yarım su bardağı su Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı tarçın 3 adet cici bebe bisküvi Biraz çekilmiş ceviz Sağlıklı çikolata sosu için: 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı...
  6. B

    Sıkma (Fit)

    Sıkma (Fit) Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk kuru soğan (minik doğranmış) 250 gram lor peyniri 5 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pul biber Çeyrek çay kaşığı kimyon Hamuru için; 3 su bardağı beyaz un 1 su bardağı tam buğday unu 1.5 su bardağı su...
  7. B

    Fit Helva

    Fit Helva Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı yulaf(isterseniz un haline getirebilirsiniz) 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı bal 1-2 yemek kaşığı su Hindistan cevizi Fit Helva Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün gereçleri karıştırıp yuvarlak biçim veriyoruz. Süslemesi...
  8. B

    Vişne Ekşisi

    Vişne Ekşisi Tanımı İçin Materyaller 1 kg vişne 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı limon tuzu Vişne Ekşisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Vişneler yıkanır, çekirdek ve saplarından ayrılır. Tencereye eklenen vişnenin üzerine su, tuz ve limon tuzu eklenir...
  9. B

    Fit Kurabiye

    Fit Kurabiye Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı fındık unu 1 çay bardağı dut şekeri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 2 adet minik doğranmış kuru incir 1 yemek kaşığı sirke 1 su bardağı yulaf unu 1/3...
  10. B

    Fit Fındıklı Kurabiye

    Fit Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yulaf unu 4 yemek kaşığı pekmez 1 su bardağı iri çekilmiş fındık 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao Üzerine Damla çikolata Fit Fındıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Tavada Fit Pırasa Börek

    Tavada Fit Pırasa Börek Tanımı İçin Materyaller 3 kol kadar pırasanın uç kısımları 1 adet havuç 2 adet yumurta Maydanoz 1 çay bardağı kadar siyez unu 1 çay bardağı kadar mısır unu Kıvam için süt ( yarım çay bardağı) onu kendim ayarladım Zerdeçal Karabiber Pul biber Az tuz (Baharatlar göz...
  12. B

    Salamura Zeytin Tanımı

    Salamura Zeytin Tanımı İçin Gereçler 5 kg yeşil zeytin 1 su bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı limon tuzu Gereğince su Uygun bir bidon Salamura Zeytin Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler ayıklanıp yıkanır. Bıçak sayesinde 2 çizik atılır. Ben pazardan aldığımda satıcılar...
  13. B

    Steak Sos

    Steak Sos Tanımı İçin Gereçler Yarım adet soğan 50 gram tereyağ 1 adet et bulyon 250 ml sıcak su 25 gram un 2 çay kaşığı karabiber 125 ml krema Steak Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağı ile ince doğranmış soğanı tavada kavuralım. Unu ekleyerek rengi kahverengi olana...
  14. B

    Sıcak Su İle Kütür Kütür Kornişon Turşu (Videolu)

    Sıcak Su İle Kütür Kütür Kornişon Turşu Tanımı İçin Materyaller 2 kilo kornişon salatalık 1 kilo havuç 3 adet acur 1 adet kelek 200 gram yeşil fasulye 1 kase sarımsak İçine aktarılacak her yarım kiloluk şişe için ; 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı pekmez 3-4 adet limon tuzu Yarım...
  15. B

    Havuç Reçeli

    Havuç Reçeli Tanımı İçin Materyaller 13-14 adet havuç 1 kg+1 su bardağı şeker (200 ml su bardağı ile toplamda 6.5 su bardağı ) 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 2 su bardağı su 1 çubuk tarçın Birkaç adet karanfil Ceviz Havuç Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  16. B

    Ayva Reçeli Tanımı (Çok Kolay)

    Ayva Reçeli Tanımı (Çok Kolay) İçin Gereçler 1 kg ayva (doğranmış biçimde ) 1 kg şekerden az eksik şeker 1 lt su Ayva Reçeli Tanımı (Çok Kolay) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ayvalar yıkanıp kabukları soyulup istenilen biçimde doğranır. Geniş bir tencereye 1 lt su ve doğranmış...
  17. B

    Siyah Zeytin Tanımı (Ev Yapımı)

    Siyah Zeytin Tanımı (Ev Yapımı) İçin Materyaller 6 kg olgunlaşmış siyah zeytin 2 çay bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı şeker 2 çay bardağı sıvı yağ Siyah Zeytin Tanımı (Ev Yapımı) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler ayıklanıp, yıkanıp, süzülüp pak bez üzerine alınıp kurulanır. 5...
  18. B

    Kırma Zeytin Tanımı (Salamura)

    Kırma Zeytin Tanımı (Salamura) İçin Gereçler 5 kg iri eşek zeytini yeşil 1 su bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı limon tuzu Gereğince su Uygun bir bidon Kırma Zeytin Tanımı (Salamura) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler ayıklanıp yıkanır. Doğrama tahtasında küçük bir çekiçle...
  19. B

    Metabolizma Hızlandıran Çay

    Metabolizma Hızlandıran Çay Tanımı İçin Materyaller 1 tane elma 1 tane limon 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı karanfil 1 tane çubuk tarçın 2 litre su Metabolizma Hızlandıran Çay Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Elma ve limonu düzgünce yıkayıp, 4 ‘de bölün tencereye...
  20. B

    Fıstık Ezmeli Muz (En Tatlı Orta Öğün)

    Fıstık Ezmeli Muz (En Tatlı Orta Öğün) Tanımı İçin Materyaller 1 adet küçük uzunluk muz 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi 1 tatlı kaşığı kakao 2 tam ceviz Fıstık Ezmeli Muz (En Tatlı Orta Öğün) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Muzu ortadan ikiye bölün. Üzerine fıstık...