Clam Chowder Tanımı İçin materyaller
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 orta uzunluk soğan, ince doğranmış
2 kereviz sapı,kesilmiş, uzunlamasına dörde bölünmüş ve dilimlenmiş
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk yahut zerzevat suyu
290 ml doğranmış istiridye ve suyu
1 su bardağı krema
2 defne...