5 Dakika Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta bir yumurtanın sarısı üstüne
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Tuz
- Lor maydanoz
- Yumurta
- Susam
- Çörek otu
- Tereyağı eritiyoruz.
- Geri kalan bütün gereçleri yavaş yavaş katıp yoğuruyoruz.
- Ortalama 5 bardak un gidiyor. Yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
- Yarım saat dinlendirip elimizde yuvarlak daireler yapıp tam ortasına lor peynirli maydanozlu karışımı koyuyoruz ve tersten kapatıp biçim veriyoruz.
- Yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.