5 Dakika Poğaçası

Bakec

New member
5 Dakika Poğaçası Tanımı İçin Materyaller

  • 125 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta bir yumurtanın sarısı üstüne
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
İç harcı için

  • Lor maydanoz
Üzeri için

  • Yumurta
  • Susam
  • Çörek otu
5 Dakika Poğaçası Tanımı Yapılışı

  1. Tereyağı eritiyoruz.
  2. Geri kalan bütün gereçleri yavaş yavaş katıp yoğuruyoruz.
  3. Ortalama 5 bardak un gidiyor. Yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
  4. Yarım saat dinlendirip elimizde yuvarlak daireler yapıp tam ortasına lor peynirli maydanozlu karışımı koyuyoruz ve tersten kapatıp biçim veriyoruz.
  5. Yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.