Altın Mercimek Çorbası

bencede

New member
Altın Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı mercimek ( ağır olsun isterseniz 1.5 su bardağı )
  • 1 tane orta uzunluk soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet rendelenmiş patates
  • 5-6 su bardağı ılık su
  • Tuz ,karabiber , pul biber ,nane
Altın Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Önce mercimeği güzelce yıkayın ve süzülmeye bırakın.
  2. Uygun tencerenizin içerisine göz sonucu sıvı yağımızı dökelim.
  3. Yağ yavaşça kızarmaya başladığın da içerisine mercimeğimizi, rendelenmiş patatesimizi, tuzumuzu ve baharatlarımızı ekleyip, suyumuzu ek ederek karıştıralım. .
  4. Suyu göz sonucu daha da artırabilirsiniz.
  5. Çorbamız kaynadığında ocaktan alıp blender’den geçirelim. ( blender olmayanlar metal süzgeçten de el yahut çatal sayesinde geçirebilir. ) daha sonra servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun. ????.