Bol Materyalli Rulo Atıştırmalık Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru için materyaller;
- 1 su bardağı tereyağı (Eritilecek)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1lt süt
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Kulak göğsü kıvamına gelene kadar un
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı toz şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru için bütün gereçleri karıştırıp yarım saat mayalanması için bekleyelim.
- Mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılalım. Oklava ile ince yuvarlak olacak biçimde açalım.
- İç gereçleri hamurun her tarafına yayıp rulo olarak sarıp 3 ya da 4 kısma ayıralım.
- Ayırdığımız her kısmı bıçak ile ortadan ikiye ayırıp birbirine dolayalım ve yuvarlayıp mufin kalıplarına yerleştirelim.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Yapan deneyen her insanın ellerine sıhhat ????????