Brokoli Köftesi

[Bakec]

Brokoli Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 4-5 çiçek brokoli
• 1 küçük uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük uzunluk havuç
• Birkaç damla zeytinyağı
• 1 yumurta (1 yaşından küçükler için sarısı)
• Biraz ekmek içi (Hamur kıvam almazsa tam buğday unu eklenebilir)
• Kızartmak için az bir makyaj zeytinyağı
• Kimyon
• Karabiber

Brokoli Köftesi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle sebzelerimizi haşladım. Haşlanan zerzevatları çatal sayesinde ezdim. Ezici ile ezmeyelim ki köfte kıvamını verebilmek için sulanmasın.
2. Ezdiğim sebzelerin içerisine zeytinyağı, yumurta, ekmekiçi (Yeterli gelmezse tam buğday unu) ekledim ve yoğurdum. Gerisinden da baharatlarımı ekledim.
3. Az bir ölçü zeytinyağı eklediğim tavada kısık ateşte önlü artlı pişirdim.
4. Dilek eden tost makinesinde de pişirebilir. ????herkese şimdiden afiyet olsun????.