bu biçimde Lezzetli Profiterol Yemediniz

[Bakec]

bu biçimde Lezzetli Profiterol Yemediniz Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram teremyağı
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta

Profiterol kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1.5 çay bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 50 gram teremyağı

Profiterol çikolata sosu için;

• 1 paket hazır çikolata sosu (Ben 2 paket kullanıyorum)
• Arkasındaki pişirme ölçüsüne göre süt

bu biçimde Lezzetli Profiterol Yemediniz Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Çukur bir tencereye aldığımız teremyağını eritin, üzerine suyu ek edip, kaynatın. Tuzu ve şekeri de ek edip, karıştıralım.
2. Kaynayan suya 1 su bardağı unu ek edip, 5-10 dakika kadar düzgünce karıştırın ve profiterol hamurunu ocaktan alın ılımaya bırakın.
3. İlk sıcaklığı çıkan ılık profiterol hamuruna yumurtaları tek tek kırın (Her bir yumurtayı güzelce çırptıktan daha sonra diğer yumurtayı ekleyin)
4. Çırpma işlemi tamamlandıktan daha sonra profiterol hamurunu sıkma poşetine koyun ve demir para büyüklüğünde küçük küçük aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkın.
5. Suyun içerisine batırdığınız çay kaşığı ile sivri olan profiterollerin üst kısmını hafifçeçe bastırıp düzeltin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
7. Kreması için; süt, un, nişasta, şeker ve yumurtayı uygunca çırpın ocağa alın karıştıra karıştıra pişirin ve kaynamaya başladıktan daha sonra teremyağı ve şekerli vanilyayı ek edip, güzelce karıştırın ve birkaç dakika daha sonra ocaktan alın ılıması için kenarda bekletin (Arada karıştırın üstü kabuk tutmasın)
8. Hazırladığımız kremayı sıkma poşetine doldurun üzerine çikolata sosu gezdirin isteğe göre süsleyip servis yapabilirsiniz. afiyet olsun ????

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu müsabakasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.

bu biçimde Lezzetli Profiterol Yemediniz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı