Buz Üzere Ayran Aşı Çorbası

[bencede]

Buz Üzere Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2.5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Pulbiber
• Tuz

Buz Üzere Ayran Aşı Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Buğday ve nohutu bir gece evvelinde ıslatın.
2. Düdüklü tencerede farklı başka pişirin.
3. Soğuyunca bir kaba nohut ve buğdayı üzerine yoğurt ve tuzunu ekleyin.
4. Soğuk suyla kıvamını ve tuzunu ayarlayın.
5. Buzdolabına kaldırın.
6. Sosu için zeytinyağını kızdırın. İçerisine nane ve pul biberi ek edin.
7. Bir kaç saniye karıştırın ve kapatın.
8. Servis ederken içerisine buz ek edebilirsiniz. Afiyetler olsun ????Dipnot: buğday ve nohut ölçüsünü fazla haşlayıp buzluğa kaldırırsanız. İşinizi epey kolaylaştırır. Çabucak hazır oluverir. ????.