bencede
New member
Cennet Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Birazcık sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tane kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tane patates
- Çorbanın kıvamına nazaran kaynar su
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Yağları koyup unumuzu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine kesilmiş patates soğan ve sarımsağı da ekleyip bir iki çevirip suyunu ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
- Pişen çorbayı blendırdan geçirip baharatlarını da ekleyip bir taşım daha kaynatalım.
- Pişen çorbayı ocaktan alıp servis yapalım afiyet olsun.